Đặt vé máy bay trên mobile, điện thoại di động tại vemaybayonline.net.vn
tìm kiếm giá vé rẻ nhất theo tháng tại vemaybayonline.net.vn

Hotline
HỖ trợ

Vé Nội địa
1900 6091
1900 6091

Vé Quốc tế
1900 6091
1900 6091

Nhấn like và +1 để nhận tin vé rẻ

Ve may bay online - Chung nhan dich vu hoan hao
Ra mắt chức năng tìm giá vé rẻ nhất | ABAY bán vé máy bay & hỗ trợ khách hàng đến 12H ĐÊM tại tất cả tỉnh thành

Cà phê - Nét văn hóa phố núi

Ngày đăng: 26/10/2013

Nhắc đến cà-phê, người ta thường nghĩ ngay đến Buôn Ma Thuột và nhắc tới Buôn Ma Thuột người ta nghĩ tới cà phê. Khi đặt chân đến đây ai cũng muốn dành cho mình chút thời gian để thưởng thức những ly cà-phê đậm đà, ngây ngất làm nên nét văn hóa ẩm thực độc đáo gắn liền với tên tuổi vùng đất và con người nơi đây.

văn hóa cà phê

Người dân Buôn Ma Thuột uống cà phê cả sáng, trưa, chiều, tối. Họ uống cả lúc vui, buồn,căng thẳng hay những lúc nhàn rỗi. Chính bởi lẽ đó thành phố có rất nhiều quán cà phê. Từ quán bình dân đến quán cao cấp, thậm chí có cả làng cà phê rộng 5 – 7 ha. Theo thống kê chưa đầy đủ, hiện trên địa bàn TP Buôn Ma Thuột có khoảng trên dưới 600 quán cà-phê lớn nhỏ, từ những nơi sang trọng được đầu tư với quy mô lớn đến những quán cóc vỉa hè và ngay cả nhiều quán tạp hóa nhỏ trong ngõ hẻm cũng có bán cà-phê.

quán cà phê

Những quán cà phê trên phố dường như trở thành không gian sinh hoạt đậm chất văn hóa đặc thù của mảnh đất được mệnh danh là thủ phủ cà phê.

Cà phê Buôn Ma Thuột nức tiếng thơm ngon và từ trước đến nay được coi là đặc sản của cao nguyên này. Tuy cây cà phê được du nhập vào Việt Nam từ rất sớm và được trồng đại trà ở Đắk Lắk. Xuất phát từ Buôn Ma Thuột chỉ từ những năm sau 1930 trong những đồn điền của người Pháp. Đắk Lắk cũng là nơi được xem là nơi có năng suất cà phê trung bình cao nhất thế giới 2,5 tấn/ha. Ở Đắk Lắk gần như huyện nào cũng có trồng cà phê, nhưng cà phê Buôn Ma Thuột vẫn luôn được đánh giá là có chất lượng cao nhất và có hương vị đặc trưng nhất được giới hâm mộ và các nhà rang xay cà phê đánh giá cao. Chính vì những lý do trên, Buôn Ma Thuột hay được ví như một "thủ phủ cà phê".

trồng cà phê

Một ly cà phê ngon phải có hương vị tự nhiên của nó của hạnh nhân, hoa trái, bơ dầu, mùi đất... Vị đắng phải thanh tự nhiên, không nhẩn, không chát, khét. Mỗi thương hiệu, cơ sở chế biến lại có bí quyết mang lại hương vị riêng biệt. Nhằm tạo vị đậm đà, người ta cho thêm một tí bơ hoặc mỡ gà trong khi rang. Để tạo ra sự khác biệt, ngoài caffeine, người ta còn cho thêm một ít vỏ cau khô để phù hợp với “gu” của một số đông “thượng đế”... Của nhiều người còn mua cà phê nhân về tự xay, rang và pha chế thức uống cho mình.

pha chế cà phê

Chẳng biết tự bao giờ, uống cà phê dường như đã trở thành một thói quen không thể thiếu của người dân phố núi. Và cũng từ đó nó tạo nên nét văn hóa tinh tế của “phố núi Ban Mê”.

Bạn đã được uống một cà phê đúng chất tại thủ phủ cà phê chưa? Còn chần chừ gì nữa, nhanh tay đặt vé máy bay đi Buôn Ma Thuột tại đại lý vé máy bay vemaybayonline.net.vn.

Đặt vé máy bay

         
Điểm đi
Điểm đến
Ngày đi   Ngày về
 
Người lớn   Trẻ em   Em bé
   
 
Hình thức đặt vé Hình thức
Đặt vé
Hình thức thanh toán Hình thức
Thanh toán

Đăng ký email nhận tin khuyến mại