Đặt vé máy bay trên mobile, điện thoại di động tại vemaybayonline.net.vn
tìm kiếm giá vé rẻ nhất theo tháng tại vemaybayonline.net.vn

Hotline
HỖ trợ

Vé Nội địa
1900 6091
1900 6091

Vé Quốc tế
1900 6091
1900 6091

Nhấn like và +1 để nhận tin vé rẻ

Vé máy bay tết 2018
Ra mắt chức năng tìm giá vé rẻ nhất | ABAY bán vé máy bay & hỗ trợ khách hàng đến 12H ĐÊM tại tất cả tỉnh thành

Ấm lòng bát cháo lươn Thành Vinh

Ngày đăng: 25/10/2013

Nghệ An có nhiều món ăn ngon. Một trong những món ăn để lại ấn tượng đối với thực khách ngay từ lần đầu nếm thử phải kể đến món Cháo lươn. 

cháo lươn thành vinh

Món lươn có thể chế biến theo nhiều cách và ở nơi nào cũng có: lẩu lươn Nam bộ, miến lươn Hà Nội... Thế nhưng cháo lươn Vinh lại có hương vị dung dị riêng mà không đâu có được. Bát cháo ngọt lịm bởi nước xương với lươn xào cay xé lưỡi. Cháo lươn xứ Nghệ "bắt" mắt thực khách trước tiên là màu vàng tươi của nghệ, màu vàng óng của thịt lươn.

cháo lươn

Điều đặc biệt làm nên sức hút của món cháo lươn này là thịt lươn sau khi luộc qua, róc xương, được tao (xào) lên với hành tăm (loại hành nhỏ) nhưng khi cho vào tô cháo vẫn nguyên vẹn từng miếng lươn bằng ngón tay út. Cháo được nấu kỹ bằng gạo ngon, không loãng quá cũng không đặc quá, lại được nêm nếm vừa ăn dậy mùi thơm. Người ta không xào lươn săn kho mà chỉ chín vừa. Ăn một bát cháo nóng vào mùa đông mới cảm ngận được cái vị ngon của món này.

Ngày nay đến thành phố Vinh, đi đâu du khách cũng có thể gặp các biển cháo lươn, nhưng tập trung nhất là ở các đường Trần Phú, Phan Đăng Lưu, Lê Hồng Phong, Phan Chu Trinh, Lê Mao, ngã 3 Quán Bàu… Đến Vinh, hãy ghé qua quán Bà Liễu đường Thiên lý bắc nam, cửa ngõ Thành Vinh để thưởng thức món cháo lươn. Hương thơm lừng của thịt lươn quện với vị ngọt ngọt, cay cay của gia vị làm người ta ăn một bát rồi vẫn chưa thấy đủ.

cháo lươn

Món cháo lươn xứ Nghệ dù rất giản dị, chân phương bởi được nấu từ những sản vật gần gũi của đồng đất Nghệ An không biết tự bao giờ đã trở thành nét văn hoá đặc trưng cho vùng đất này, thành điểm nhớ, niềm thương của những người con xứ Nghệ khi xa quê, tạo ấn tượng khó phai của người khách có dịp ghé qua miền Nghệ An nắng gió.

Mùa đông đã đến rồi, bạn có muốn thưởng thức một bát cháo lươn ấm nóng của vùng đất xứ Nghệ và khám phá văn hóa, con người của vùng đất miền Trung nắng gió hay không? Chỉ mất 3 phút, truy cập website vemaybayonline.net.vn - Đại lý vé máy bay uy tín nhất Việt Nam, bạn sẽ có tấm vé máy bay giá rẻ đi Vinh. Nào, chúng ta hãy cùng đến với vùng đất xứ Nghệ yêu dấu, thưởng thức đặc sản của thành Vinh các bạn nhé.

Đặt vé máy bay

         
Điểm đi
Điểm đến
Ngày đi   Ngày về
 
Người lớn   Trẻ em   Em bé
   
 
Hình thức đặt vé Hình thức
Đặt vé
Hình thức thanh toán Hình thức
Thanh toán

Đăng ký email nhận tin khuyến mại